红枣和干脆枣有什么区别？干脆枣吃多了坏处有哪些？

　　现在市面上售卖的干脆枣由于口感香甜酥脆非常受大众喜欢，很多人认为红枣和干脆枣是同一种东西，那么红枣和干脆枣有什么区别？干脆枣吃多了有什么坏处？本篇文章我们就一起来了解一下。

红枣和干脆枣有什么区别

1、味道不同

优质红枣尝起来是香甜的，口感较好，枣肉细腻不粘牙，没有杂味，没有丝条相连，入口甜糯；新鲜的脆枣吃起来里面的果肉是很酥脆的，还有一丝丝的果香味。

2、生产工艺不同

红枣是经过晾晒处理过的鲜枣；而脆枣则是经过真空油炸制作而成的，脆枣中不含有任何水分。

3、营养价值不同

红枣是自然晾晒，营养成分损失较少；而脆枣是加工过的，加工过程中营养受损较多。